Dưa hấu đâu chỉ có 1 cách ăn, biến tấu thành món salad "vạn người mê" cực bổ dưỡng

Thời tiết ngày hè vô cùng nóng nực và khó chịu, đi làm hay đi học về nhà mà có một đĩa salad dưa hấu để ăn chẳng khác gì “nắng hạn gặp mưa rào”, giúp ta sảng khoái và xua tan đi hết mệt mỏi

Nguyên liệu:

– 500g dưa hấu, thái miếng vuông

– 3 thìa canh dầu ô liu

– Vỏ 1 quả chanh

– 1 thìa canh nước cốt chanh

– 32g lá bạc hà tươi (hoặc rau kinh giới, lá húng quế, mùi tây, thì là), cắt nhỏ

– 113g phô mai

– 60g rau cải non

– Hạt tiêu đen xay

– 1 thìa cà phê muối

Cách làm:

Trong một cái bát lớn, trộn đều lá bạc hà (hoặc rau kính giới, húng quế, mùi tây, thì là) với dầu ô liu, vỏ chanh và nước cốt chanh với nhau. Sau đó, cho dưa hấu vào trộn đến khi dưa thấm đều gia vị.

Bước tiếp theo, thêm phô mai, rau cải lông, một chút hạt tiêu và muối vào tiếp tục trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau.

Cuối cùng, cho salad dưa hấu vào tủ lạnh ngăn mát và dùng khi lạnh

Chúc các bạn thành công!

Theo 24h

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon