Không phải rán, trứng làm món này mới là tuyệt đỉnh

Mùa hè, làm món salad trứng không chỉ thơm ngon mà còn hấp dẫn với tất cả mọi người trong gia đình. Sao bạn không thử?

Chuẩn bị nguyên liệu làm món salad trứng: Nguyên liệu: Trứng, sữa chua, sốt mayonnaise; các loại rau bạn thích (hành tây, cà chua, dưa leo, rau xà lách..) và gia vị.

Các bước làm món salad trứng:         

Một đĩa salad trứng sẽ đánh tan cơn nóng mùa hè (Ảnh minh họa)

Trứng luộc chín, tách riêng lòng đỏ và trắng. Các loại rau rửa rạch, xắt miếng vừa ăn.

Lòng đỏ nghiền nhuyễn cho sữa chua, sốt mayonnaise, muối, tiêu, bột nêm vào trộn đều, nêm nếm cho vừa ăn.

Xếp rau ra đĩa, cho hỗn hợp trứng lên trên, đảo đều.

Salad rau trứng để được bao lâu?

Nếu bảo quản đúng cách, món salad rau trộn trứng sau khi làm có thể bảo quản được 3 – 5 ngày trong tủ lạnh. Nếu để ở nhiệt độ phòng, món ăn này nên được dùng ngay trong 2 giờ sau chế biến.

Công dụng của salad trứng:

Không chỉ đổi vị, giúp cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú, cách làm salad rau trộn trứng còn tăng cường dưỡng chất chống oxy hóa tốt, giảm chất béo. Quả là một gợi ý thực đơn giảm cân vô cùng tuyệt vời!

Vừa tốt cho sức khoẻ, vừa phù hợp chế độ ăn kiêng, lại vừa có tác dụng đẹp da, ắt hẳn chị em nội trợ sẽ vui vào bếp hơn với hương vị món trộn đặc sắc này.

Theo 24h

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon