Bánh hình tổ chim thơm ngon, hấp dẫn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng tươi mới.
Nguyên liệu:
– Một nắm mì khô, 4 quả trứng, sốt cà chua lượng thích hợp, mè trắng lượng thích hợp
Cách làm:
Chuẩn bị một nắm mì khô, cho vào nồi nước sôi luộc gần chín thì vớt ra cho vào bát nước lạnh cho nguội rồi để riêng.
Tách lòng trắng và lòng đỏ của 4 quả trứng gà.
Cho ít dầu ăn vào chảo, láng đều. Đun nóng dầu. Chia mì thành 4 phầ bằng nhau và cuộn chúng lại giống như hình tổ chim (rỗng ở giữa), để vào chảo. Đun trên chảo một lúc.
Sau đó cho 4 lòng đỏ vào giữa 4 cuộn mì, rắc xíu muối lên trứng tùy theo sở thích.
Chiên từ từ ở lửa vừa và nhỏ cho đến khi bánh thành hình rồi lật mặt còn lại, phải để lửa nhỏ, chiên từ từ cho đến khi vàng đều hai mặt chín sém vàng là được.
Phết thêm sốt cà chua lên trên, rắc chút vừng rồi thưởng thức khi món bánh “tổ chim” đang còn nóng nhé!
Đây sẽ là món ăn sáng nhanh, mới mẻ lại bổ dưỡng vô cùng!
Chúc các bạn thành công!
Theo: Eva.vn
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét