Phần này của con lợn rất bổ dưỡng cho lá lách và dạ dày, làm món nhậu cũng rất tuyệt

Vị giòn giòn, sần sật của món ăn này rất hấp dẫn, các anh chồng cực kỳ thích món này.

Nguyên liệu

1 cái dạ dày heo, 20g gừng, 20g hành củ, 15g dưa leo, 15g dầu mè, 5g lá tía tô, 20g nước tương, 10g dầu hào.

Cách thực hiện

Làm sạch dạ dày rồi đem luộc chín, cắt thành từng miếng nhỏ.

Dưa chuột cắt nhỏ, xếp xung quanh đĩa.

Trộn các loại nguyên liệu lại với nhau làm nước sốt, lá tía tô, hành củ cắt nhỏ, đun nóng.

Cuối cùng đổ nước gia vị lên dạ dày, khi ăn chỉ cần trộn đều là được

Theo 24h

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon