Thêm một món tuyệt ngon từ thịt băm, chị em tiếc hùi hụi vì không biết sớm

Không chỉ ngon, thịt băm xào ngồng tỏi còn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngừa ung thư và giảm mỡ máu cực hiệu quả.

Chuẩn bị nguyên liệu: 200- 300g thịt lợn; 200g ngồng tỏi; Vài tép tỏi băm nhỏ; muối; nước tương; Một ít đường, dầu ăn, một ít tinh bột

Cách làm thịt băm xào ngồng tỏi:

– Thịt lợn rửa sạch rồi băm hoặc xay nhỏ. Sau đó thêm nước tương, tinh bột, đường, muối vào trộn đều rồi ướp thịt trong 20 phút.

– Ngồng tỏi rửa sạch rồi thái khúc ngắn khoảng 1cm.

Thịt băm xào ngồng tỏi được nhiều người yêu thích (Ảnh minh hoạ)

– Đổ ít dầu ăn vào chảo, cho thịt băm vào đảo tơi sau đó cho ra bát.

– Đổ một ít dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ ngồng tỏi vào đảo đều.

– Khi ngồng tỏi chuyển màu thì đổ thịt băm vào xào chung. Cuối cùng, thêm chút muối và nước tương vào xào tới khi các nguyên liệu ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Theo 24h

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon