Thực đơn 3 món rất thanh đạm, giúp giảm cân, phù hợp cho những ngày nóng

Thực đơn này hạn chế dầu mỡ, rất ít calo nên phù hợp cho những ai có ý định muốn giảm cân.

Thực đơn 3 món.

Salad ức gà

– 1 miếng ức gà (250g)

– 1/8 bắp cải (150g)

– 1/2 bó cải bó xôi (115g)

– Một ít giá đỗ

Nước sốt: 3 thìa nước tương Ponzu, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa mè trắng, 1 thìa sa tế.

Ảnh: Kyounoryouri

Cho ức gà vào bát chịu nhiệt, cho vào lò vi sóng (600W) hâm nóng trong 4 phút. Lật lại và hâm thêm 4 phút. Khi thịt gà nguội bớt thì cắt miếng dày 1cm.

Cho bắp cải, cải bó xôi, giá đỗ, cắt nhỏ, rửa sạch, cho vào bát rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, làm nóng trong lò vi sóng (600W) trong khoảng 5 phút, sau đó cho ra bát. Xếp rau vào đĩa, đặt thịt gà lên trên, rưới nước sốt.

Canh miến

– 50g hẹ

– Miến khô

– 5 thìa nước sốt thịt nướng

– Sa tế (nếu thích)

Ảnh: kurashiru

Cắt hẹ thành từng đoạn dài 4 cm. Nếu sợi miến dài, hãy cắt thành từng miếng vừa ăn, ngâm trong nước trước. Cho một lượng nước vào nồi, cho tất cả nguyên liệu vào, sau khi sôi thì nêm nếm lại gia vị là xong.

Chả cua

– 40 thanh cua

– 50g hẹ

– 4 quả trứng

– Muối, dầu mè

Ảnh: Mana

Thanh cua xé nhỏ, hẹ cắt đoạn dài 3cm. Đập 4 quả trứng vào một cái bát, cho thêm 1 chút muối và dầu mè, 1 thìa nước, trộn đều, rây qua lưới lọc, chia vào 4 cái cốc, bọc lại, cho vào lò vi sóng (600W) trong 1 phút 30 giây. 

Theo 24h

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon