Thực đơn 4 món đơn giản, gia đình 2-3 người ăn hoặc đãi khách đều hợp

Thực đơn này rất cân bằng dinh dưỡng, có nhiều món khác nhau, không gây ngán.

Dưa chuột trộn

Dưa chuột rửa sạch, cắt miếng nỏ, cho thêm chút muối vào trộn đều, ướp trong 2 phút. Tiếp theo cho giấm, dầu mè vào trộn đều là xong.

Cần tây xào

Cần tây rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành tỏi, cho hành tây vào xào chín, thêm chút muối, hạt nêm, rất nhanh và đơn giản.

Nấm xào măng, thịt

Chuẩn bị các nguyên liệu. Cho thịt ba chỉ vào chảo rán trong 1 phút cho đến khi có mùi thơm, thêm nấm và măng vào, một chút nước tương, muối, hạt nêm, xào 3 phút. Cuối cùng rắc thêm hành lá cắt nhỏ là xong.

Canh trứng cà chua

Cà chua cắt miếng nhỏ, cho vào nồi với một ít dầu, xào trong 1 phút rồi cho 2 bát nước vào đun sôi. Tiếp tục đánh tan trứng, cho vào nồi. Hoà tan một ít bột năng, đổ vào nồi canh cho sánh đặc, thêm vài giọt dầu mè, giấm, muối, hạt nêm, hành lá, nêm nếm lại rồi tắt bếp.

Theo 24h

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon