Cánh gà chiên sa tế tỏi

Cánh gà chiên sa tế tỏi – Ngôi sao

Thứ ba, 12/11/2019, 00:20 (GMT+7)

Gà giòn thấm sốt sa tế đậm đà cay cay, kích thích vị giác, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon.

Nguyên liệu:

– 500 gr cánh gà tươi
– 1/2 quả ớt chuông đỏ
– 1/2 quả ớt chuông xanh
– Hành lá
– 1/2 củ hành tây
– Tỏi ớt băm
– Sa tế tôm

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo nước, ướp vào gà 1/2 muỗng cà phê muối rồi thả vào chảo dầu chiên với lửa nhỏ vừa đến khi vàng giòn thì vớt ra.

Bước 2: Ớt chuông, hành tây thái miếng vuông. Hành lá thái khúc. Phi thơm tỏi trên chảo, cho hết phần ớt chuông và hành tây vào xóc sơ rồi cho ra đĩa.

Bước 3: Phi thơm tỏi ớt băm, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng tương ớt và thêm phần sate tôm vào. Tuỳ vào sở thích cay nhiều hay ít mà cho sate. Sau đó, hạ lửa nhỏ thấy sốt sôi thì cho hết phần cánh gà và hành, ớt vào đảo nhanh qua, sốt áo đều gà là được.

Bước 4: Cho gà ra đĩa thêm tiêu ngò lên trên.

Thành phẩm:

Gà giòn thấm sốt sa tế đậm đà cay cay khích thích vị giác, là món hao cơm và cũng tốn bia trong các bữa tiệc.

Chang Chép

Đăng ký nhận thông báo từ Ngoisao.net giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.

×

Nguồn: Ngôi sao

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon