Chỉ một chảo mì xào siêu ngon cũng đủ chất cho bữa tối của cả nhà, "hóng" ngay cách làm các mẹ ơi!

Mì xào là một món ăn nhanh tuyệt ngon mà bạn không thể bỏ qua được trong những lúc bận rộn hay lười nấu ăn đấy.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

2 gói mì ăn liền

150g bắp cải

1 củ cà rốt, 1 cây tỏi tây

150g thịt hàu

150g tôm nõn

150g thịt

1 chiếc xúc xích

4 lát gừng

Một ít gốc hành thái nhỏ

15ml dầu hào, 1 thìa cà phê bột ngọt, 3g muối, một ít hạt tiêu, bột nêm vị gà.

Cách làm:

Bắp cải thái sợi, rửa sạch; cà rốt gọt vỏ rồi thái sợi; tỏi tây rửa sạch rồi thái nhỏ. Tôm nõn rửa sạch; thịt rửa sạch thái lát.

Xúc xích thái sợi. Đun sôi một nồi nước rồi cho mì tôm vào luộc qua sau đó vớt ra cho ráo nước.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm sau đó đổ hàu vào xào qua rồi thêm tôm thịt vào đảo chung. Thêm cà rốt, bắp cải và xúc xích vào đảo đều, nêm thêm dầu hào, bột ngọt, chút muối, hạt tiêu, bột nêm vị gà vào xào cho đến khi các nguyên liệu chín tới.

Cuối cùng đổ mì tôm đảo đều cho mì ngấm gia vị rồi thêm hành lá thái nhỏ vào sau đó tắt bếp.

Thành phẩm:

Bạn không muốn mất quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng cuối tuần, bạn muốn được nghỉ ngơi thư giãn bên gia đình và người thân. Vậy thì vào cuối tuần bạn chỉ cần làm một món mì xào thế này thôi vừa nhanh, vừa ngon lại đầy đủ dinh dưỡng lắm đấy.

Nguồn: Afamily

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon