Thực đơn bữa cơm của nhiều gia đình không thể thiếu các món xào. Món thịt xào rau cần với vị ngọt ngon đậm đà sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
400g cần tây
100g thịt
Một ít váng đậu
Gia vị: 30ml rượu gạo, 3g muối, một ít bột mì
Cách làm:
Thịt rửa sạch thái lát sau đó ướp với chút muối, rượu và bột mì. Rau cần tây rửa sạch thái khúc, váng đậu ngâm mềm rồi thái khúc.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt vào xào săn rồi cho ra bát.
Thêm cần tây và váng đậu cùng chút muối, xào cho chín tới.
Đổ thịt vào xào chung.
Thêm một chút nước vào đảo cho các nguyên liệu chín hoàn toàn rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Thịt xào là món ăn vô cùng quen thuộc nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau sẽ tạo nên những món ăn với vị ngon khác nhau. Thịt xào mềm ngọt, thơm vị rau cần và chút béo ngậy của váng đậu rất ngon miệng.
Chúc bạn làm được món thịt xào thật ngon nhé!
Nguồn: Meishij.net
Nguồn: Afamily
#Thựcđơnhằngngày
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây
Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét