10 món gà nướng cho đêm Giáng sinh

Thứ hai, 23/12/2019, 11:27 (GMT+7)

Gà nướng đủ vị là lựa chọn hợp lý cho đêm Giáng sinh quây quần bên bạn bè và người thân.

Gà nướng kiểu Caribbean

Nguyên liệu:

– 1 con gà (khoảng hơn 1 kg)
– 3 muỗng canh rượu rum
– 1 muỗng canh dầu đậu phộng
– 1 muỗng canh nước cốt chanh
– 1 muỗng canh đường nâu
– 1 muỗng canh mật ong
– 1 quả chanh tây
– 1 muỗng muối
– 1/2 muỗng hạt tiêu
– 1/4 muỗng quế
– 1/2 muỗng gừng
– 2/3 muỗng xạ hương khô
– 1/2 muỗng bột ớt

>> Cách làm

Gà nướng mắc khén

Nguyên liệu:

– 1 con gà
– Chẳm chéo
– Hạt mắc khén
– Muối hạt
– Sả.

>> Cách làm

Gà nướng kiểu Thái

Nguyên liệu:

– 1 kg cánh gà
– 5 tép tỏi băm nhỏ
– 2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
– 5 muỗng canh nước mắm
– 4 muỗng canh tương ớt Thái
– 1 muỗng nhỏ tiêu xay
– Nước cốt chanh.

>> Cách làm

Tỏi gà nướng

Nguyên liệu:

– Tỏi gà: 10 chiếc
– Sốt Worcestershire: 4 thìa canh (60 ml)
– Tương cà chua (ketchup): 4 thìa canh
– Mù tạt vàng: 2 thìa canh
– Đường nâu: 2,5 thìa canh

>> Cách làm

Gà nướng sốt nấm

Nguyên liệu:

– 1,3 kg thịt gà, lọc bớt mỡ, để nguyên lớp da, chặt miếng vuông
– 1/2 thìa nhỏ muối
– Nấm
– 1/2 bát con hẹ thái nhỏ
– 3/4 thìa nhỏ ngải giấm khô (một loại rau thơm)
– 1/2 cốc rượu trắng
– 2 muỗng canh kem tươi
– 1/2 bát con nước dùng gà hoặc nước lọc
– Hạt tiêu.

>> Cách làm

Cánh gà nướng sốt miso

Nguyên liệu:

– 0,5 kg cánh gà
– 2 muỗng canh bột miso đỏ hoặc trắng
– 2 muỗng canh sốt teriyaki
– 2 muỗng canh giấm
– 1/2 muỗng canh tương ớt
– Muối, tiêu
– Hành lá.

>> Cách làm

Lườn gà nướng hương thảo

Nguyên liệu:

– 3 nhánh lá hương thảo tươi
– Muối, hạt tiêu
– 2 x 120 g lườn gà thát lát dày cỡ 1,5 cm
– Dầu oliu
– 1 quả chanh vàng

>> Cách làm

Gà nướng sốt cam

Nguyên liệu:

– 900 g đùi hay cánh gà
– 350 g sốt cam
– 1/2 trái cam
– Ít vỏ cam
– Ít mè vừng rang
– Gia vị: hạt nêm, tiêu, dấm gạo, tương đen và nước tương.

>> Cách làm

Gà nướng ngũ vị hương

Nguyên liệu:

– Gà: một con khoảng 800 gr – 1 kg
– Gia vị: ngũ vị hương, dầu màu điều
– Chanh, ớt, rau răm.

>> Cách làm

Gà nướng mật ong

Nguyên liệu:

– Gà ta 1 con
– 1 hộp sữa chua, 1 thìa đường
– 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa tiêu
– 1/2 quả chanh, 2 thìa canh mật ong

>> Cách làm

Nguồn: Ngôi sao

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon