Chỉ là trứng cút om nhưng làm theo công thức này lại "ngon số 1"

Trứng om khoai tây là một món ăn dễ làm, ngon miệng, giàu dinh dưỡng và đặc biệt rất rẻ tiền nên bất cứ ai cũng có thể làm được.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 30 quả trứng cút

– 2 củ khoai tây

– 1 hoa hồi

– 1 mẩu gừng

– Vài quả ớt sừng xanh

– Một ít hạt tiêu, nước tương, dầu ăn

Cách làm trứng cút om khoai tây cực ngon

– Bước 1: Khoai tây gọt vỏ rồi thái khối, rửa sạch.

– Bước 2: Trứng luộc chín, bóc bỏ vỏ.

– Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong nồi, cho gừng thái lát và hoa hồi vào xào thơm sau đó đổ trứng vào chiên ở lửa nhỏ cho trứng sém vàng.

– Bước 4: Thêm khoai tây và nước lọc vào nồi, lượng nước gần ngập khoai. Thêm hạt tiêu, nước tương vào đun sôi.

– Bước 5: Khi nước sôi thì đun ở lửa vừa, đun cho đến khi khoai chín mềm và nước trong nồi cạn bớt thì thêm ớt xanh sợi vào là xong.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon