Thêm một món mới toanh từ su hào cho chị em trổ tài vào bếp

Su hào xào trứng chế biến vô cùng đơn gian nhưng lại khiến bữa cơm gia đình thêm thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 củ su hào

– 2 quả trứng

– 2 quả ớt sừng

– 8ml rượu nấu săn

– 3g muối

– Dầu ăn

Sơ chế nguyên liệu

– Su hào gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

– Ớt sừng thái sợi.

– Đập trứng vào bát, thêm rượu nấu ăn và chút muối vào đánh tan.

Cách làm su hào xào trứng cực ngon

– Bước 1: Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho trứng vào đánh tơi, khi trứng chín thì cho ra bát.

– Bước 2: Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho su hào và ớt sừng vào đảo đều. Nêm thêm chút muối rồi xào cho đến khi su hào chín.

– Bước 3: Cuối cùng đổ trứng vào đảo đều là xong.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon