Đã mưa lạnh lại còn bận rộn, tối về tôi nấu mỗi nồi canh cải thảo bò viên là cả nhà xì xụp vừa ngon vừa đầm ấm


Một bát canh cải thảo bò viên thanh ngọt ấm áp cho bữa tối thêm phần ngon miệng!




Nguyên liệu:

2 cây rau cải thảo nhỏ


200g thịt bò viên


1 củ cà rốt


1 mẩu gừng thái lát


Hành lá


Gia vị: Muối, dầu ăn.


Cách làm:


Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Rau cải thảo cắt làm 8 theo chiều dọc.



Đã mưa lạnh lại còn bận rộn, tối về tôi nấu mỗi nồi canh cải thảo bò viên là cả nhà xì xụp vừa ngon vừa đầm ấm - Ảnh 1.




Cho gừng thái lát vào nồi, thêm 3 bát nước vào đun sôi. Cho thịt bò viên và cà rốt vào đun sôi ở lửa lớn sau đó chuyển sang lửa vừa đun trong khoảng 3 phút là bò viên chín.



Đã mưa lạnh lại còn bận rộn, tối về tôi nấu mỗi nồi canh cải thảo bò viên là cả nhà xì xụp vừa ngon vừa đầm ấm - Ảnh 2.




Chuyển sang lửa lớn, cho rau cải vào.



Đã mưa lạnh lại còn bận rộn, tối về tôi nấu mỗi nồi canh cải thảo bò viên là cả nhà xì xụp vừa ngon vừa đầm ấm - Ảnh 3.




Thêm chút dầu ăn, muối và nấu cho rau chín. Canh chín thì cho hành lá thái khúc vào là xong.



Đã mưa lạnh lại còn bận rộn, tối về tôi nấu mỗi nồi canh cải thảo bò viên là cả nhà xì xụp vừa ngon vừa đầm ấm - Ảnh 4.




Thành phẩm:


Cải thảo và cà rốt là những loại rau củ phổ biến vào mùa đông. Ăn rau củ đúng mùa không chỉ ngon miệng, tiết kiệm mà còn tốt cho sức khỏe nữa. Món canh cải thảo nấu bò viên là sự kết hợp hài hòa giữa rau củ mùa lạnh và thịt bò. Món ăn dễ làm, nguyên liệu thường có sẵn trong tủ lạnh nên không chỉ ngon miệng mà còn rất tiện lợi.



Đã mưa lạnh lại còn bận rộn, tối về tôi nấu mỗi nồi canh cải thảo bò viên là cả nhà xì xụp vừa ngon vừa đầm ấm - Ảnh 5.


Chúc bạn ngon miệng!






Trang bị những thông tin, kiến thức hữu ích – kịp thời để xây dựng lá chắn bảo vệ bản thân và những người xung quanh trước dịch viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus corona tại: https://lotus.vn/lachanviruscorona


Tải app Lotus để kiểm tra độ hiểu biết, nhận thông báo mới nhất và theo dõi các nguồn tin uy tín về dịch bệnh.


#LaChanVirusCorona #VirusCorona #Lotus #VCCorp




Đã mưa lạnh lại còn bận rộn, tối về tôi nấu mỗi nồi canh cải thảo bò viên là cả nhà xì xụp vừa ngon vừa đầm ấm - Ảnh 7.




Nguồn: Afamily



#Thựcđơnhằngngày

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây


Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:



Đăng nhận xét

0 Nhận xét