Trứng chế biến theo cách này giúp tăng sức đề kháng cực hiệu quả

Trứng xào nấm hẹ có cách chế biến đơn giản mà lại ngon miệng, đồng thời hẹ không chỉ là một loại rau mà còn là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 nắm rau hẹ

– 1 gói nấm kim châm

– 2 quả trứng

– 15ml nước tương

– Một ít muối, dầu ăn

Cách làm trứng xào nấm hẹ cực ngon

– Bước 1: Hẹ rửa sạch thái khúc.

– Bước 2: Nấm kim châm cắt bỏ chân rồi rửa sạch. Đun sôi một nồi nước, cho nấm vào luộc khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo nước.

– Bước 3: Đập trứng vào bát, đánh tan. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 60%) rồi đổ trứng vào chiên tơi sau đó cho ra bát.

– Bước 4: Đổ ít dầu ăn vào chảo, cho nấm vào đảo đều. Sau đó, thêm hẹ vào đảo qua.

– Bước 5: Cho nước tương, muối vào đảo chung sau đó đổ trứng vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon