Nhà đang có nhiều sữa tươi, mẹ làm ngay bánh sữa nướng ai cũng đòi ăn vì quá ngon

Sữa nướng – nghe thôi ngay cả người lớn cũng thấy hấp dẫn, huống chi là trẻ con. Món này không những đơn giản, dễ thực hiện, mà còn giúp bé bổ sung dưỡng chất một cách nhanh nhất. Ngay cả những bé ngại uống sữa cũng khó có thể từ chối món này.

Nguyên liệu:

– 250ml sữa tươi không đường, 02 lòng đỏ trứng gà, 10gr đường bột, 25gr bột bắp, 1 lát phô mai, nửa quả chanh vàng.

Thực hiện:

Bước 1: Trộn nguyên liệu

Cho sữa tươi vào nồi, thêm lòng đỏ trứng gà và đường bột vào trộn đều.

Vắt khoảng nửa thìa nước cốt chanh cho vào nồi, rồi thêm bột bắp, tiếp tục khuấy đều.

Bước 2: Đun sữa

Bỏ vào nồi sữa 1 lát phô mai, sau đó đặt nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ.

Dùng đũa hoặc phới khuấy đều, nhẹ tay đến khi hỗn hợp trứng sữa sệt lại.

Nhấc nồi ra khỏi bếp, để nguội rồi cho sữa vào ngăn đá tủ lạnh, ủ lạnh trong khoảng 4 tiếng.

Bước 3: Nướng sữa

Làm nóng lò ở nhiệt độ 230 độ C trước khi nướng khoảng 10 phút.

Lòng đỏ trứng còn lại đánh nhuyễn.

Lấy phần sữa đã đông đặc ra ngoài, dùng dao sắc cắt ra thành những miếng tam giác.

Dùng chổi quết lòng đỏ trứng lên bề mặt.

Cho sữa vào lò, nướng trong khoảng 20 phút đến khi bề mặt cháy sém là có thể lấy ra.

Món này ngon hơn khi dùng nóng.

Chúc các bạn thành công!

Theo Lam Ngọc (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

Nguồn: Eva

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon