Ốc hương sốt hoàng kim

Ốc hương sốt hoàng kim (trứng muối) là món ăn đơn giản dễ làm nhưng không kém phần ngon miệng và dinh dưỡng. Chỉ với 60 phút là đã có ngay một món ăn cực kì ngon miệng rồi

Nguyên liệu

Khẩu phần: 1 người

• Ốc hương 500gr
• Trứng muối 2 trứng
• Phô mai con bò cười 1 miếng
• Sốt maiyone 120gr
• Ớt chuông đỏ, xanh 1 ít
• Màu điều 1 ít

Hướng dẫn thực hiện

1. Trứng muối luộc lấy lòng đỏ, các củ quả lagim cắt hạt lựu bằng ngón cái

2. Trộn sốt Maiyone cùng với trứng muối, phô mai, ít màu điều, đánh đều nêm thêm

3. Ốc hương luộc chín vớt để ráo

4. Phi tỏi thơm cho lagim vào đảo, sau đó cho sốt vào, cho thêm 1 xíu nước, tắt bếp tán đều sốt. Lưu ý: không để chảo nóng vì nhiệt cao có thể làm sốt tách dầu

5. Cho ốc vào sốc đều.

Theo  Cooky

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon