Mực ống sốt cà ri

Mực ống tẩm sốt cà ri và các loại gia vị ướp qua đêm rồi đem chiên, hương vị đậm đà, thơm nức mũi.

Nguyên liệu:

– Mực ống: 400 gr
– Hành tây: 1 củ
– Tỏi: 3 tép
– Sốt cà ri: 2 muỗng
– Nước tương: 2 muỗng
– Đường: 10 gr
– Dầu ăn: 1 muỗng

Cách làm:

Bước 1:

Thái nhỏ hành tây, băm nhỏ tỏi.

Bước 2:

Trộn hành tỏi với xì dầu, đường và sốt cà ri. Cuối cùng là 1 muỗng dầu ăn và trộn đều.

Bước 3:

Cho mực và nước sốt vào túi zip, trộn đều và để trong tủ lạnh, ướp qua đêm.

Bước 4:

Bỏ mực ra, chiên đến khi chín vàng rồi bỏ ra đĩa.

Hà Nguyên (Theo Daydaycook)

Nguồn: Ngôi sao

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon