Sườn kho thơm

Sườn kho thơm là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Món sườn kho thơm có vị ngọt của thịt cùng vị chua chua của khóm và các gia vị hòa quyện vào nhau, tạo nên một món ăn có hương vị ngon khó cưỡng làm hao cơm nhanh chóng. Cùng Cooky học cách làm món sườn kho thơm hấp dẫn này cho gia đình nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần: 2 người

1. Sườn non 600gr
2. Thơm 300gr
3. Tỏi 15gr
4. Hành tím 15gr
5. Đầu hành 15gr
6. Nước 300ml
7. Hành lá 10gr
8. Muối 1/2 muỗng
9. Đường 1 muỗng canh
10. Hạt nêm 1 muỗng canh
11. Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
12. Nước mắm 2 muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1. Chặt khúc khoảng 4cm 600gr sườn non. Trụng sơ sườn với nước sôi cho sườn tiết ra hết chất bẩn.

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon