Nộm củ cải- cà rốt ngâm trong nước sốt chua ngọt là món ăn giàu vitamin lại giải ngán cực kỳ hiệu quả. Đây sẽ là món ăn kèm xuất sắc bên cạnh những món ăn chính giàu đạm khác.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 380g củ cải
- – 90g cà rốt
- – 1 thìa cà phê muối
Gia vị:
– 1 ½ thìa canh đường
– 1 ½ thìa canh giấm gạo
– 1 thìa canh nước
– ¼ thìa cà phê muối biển
Cách làm:
– Gọt củ cải và cà rốt.
– Thái củ cải thành từng sợi nhỏ vừa ăn.
– Thái cà rốt thành từng sợi nhỏ tương tự với củ cải.
– Thêm 1 thìa cà phê muối vào bát đựng củ cải và cà rốt, trộn đều và đợi trong 1 phút.
– Trộn các thành phần gia vị trong 1 tô lớn.
– Trộn đều cho đến khi đường tan hết.
– Trộn đều cà rốt và củ cải với nước gia vị.
– Món nộm củ cải cà rốt đầy màu sắc, giàu dinh dưỡng đã sẵn sàng rồi. Bạn có thể ăn kèm món ăn này với các món thịt hoặc bánh mì patê. Đây là món ăn giúp giải ngấy ngán cực hiệu quả mà gia đình nào cũng yêu thích.
Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét