Mách chị em cách làm salad rau củ giải ngấy: Thao tác chưa đầy 15 phút là có ngay đĩa salad xanh mướt, nhìn là thích ăn là mê!

Món salad rau củ với tôm này đặc biệt phù hợp với những chị em đang theo đuổi chế độ ăn eat clean đấy!

Nếu bạn đang ăn kiêng và vẫn chưa biết tối nay nên ăn gì để vừa no bụng, vừa không tăng cân, vậy thì món salad mà chúng tôi gợi ý sau đây sẽ giúp chị em không phải tốn calo để tìm cách giải quyết cho bữa ăn cuối cùng trong ngày.

Cách làm salad rau củ với tôm

Nguyên liệu

5 con tôm tươi

1 quả trứng gà

100gr rau xà lách, 100gr bắp cải tím, 50gr bông cải xanh, 50gr măng tây

50gr cà chua bi, 4 quả quất, 1 quả chanh vàng

Gia vị: Giấm, dầu oliu, mật ong, muối

Cách làm salad rau củ với tôm

– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Nhặt sạch bắp cải tím và rau xà lách. Sau đó rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch cà chua bi và bổ làm đôi. Bông cải xanh và măng tây rửa sạch. Cho vào nồi luộc sơ qua trong khoảng 2 phút rồi vớt ra bát.

– Bước 2: Luộc tôm

Rửa sạch 5 chú tôm tươi với nước, rồi cho vào nồi luộc hoặc hấp chín. Sau đó, lột vỏ lấy phần thịt.

– Bước 3: Làm sốt salad

Vắt lấy nước cốt 1 trái chanh vàng, cho vào bát cùng 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh mật ong, 1 thìa cà phê giấm táo, 1 muỗng canh dầu ô liu, khuấy đều cho tan gia vị. Tiếp theo, bày tôm và các loại rau củ ra đĩa, rưới phần sốt salad vừa làm lên trên và trộn đều. Vậy là chị em đã hoàn thành xong món salad này rồi!

Nếu không thích ăn chua, chị em có thể cân nhắc thay quất bằng kiwi và giảm lượng nước cốt chanh khi làm sốt salad. Món salad này có hương vị chua ngọt, thanh mát nhờ các loại rau củ và vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng lẫn protein vì có tôm trong đó.

Với gợi ý này, hy vọng bữa tối của chị em sẽ được giải quyết một cách vừa nhanh gọn, vừa đẫy miệng!

Nguồn: Afamily

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon