Vịt nấu với thứ này thành món ăn đại bổ cho mùa đông lạnh giá

Thịt vịt rất bổ dưỡng, vị ngon không kém gì bất cứ loại thịt nào. Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi các món canh nấu từ sườn heo thành thịt vịt.

Nguyên liệu:

1 con vịt, khoai môn, 1 thìa rượu nấu ăn, nửa củ gừng, chút muối.

Cách thực hiện;

Vịt làm sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn, cho vào nước lạnh, đun sôi một lúc để loại bỏ tiết đông và chất cặn bã. Cho vịt vào nồi, thêm nước, rượu gạo, gừng thái chỉ, đun ở lửa lớn sau đó chuyển sang lửa nhỏ trong 1 giờ.

Khoai môn rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc, cho vào nồi hầm thịt vịt nấu tiếp trong 30 phút, thêm một chút muối, nêm nếm lại gia vị là xong.

Thành phẩm.

Theo24h

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon