Thịt gà rim ngũ vị

Nếu bạn đang băn khoăn tối nay ăn gì thì món thịt gà rim ngũ vị là một gợi ý hay cho bạn đấy. Món gà này đậm đà, thơm ngon không kém gì gà rang gừng, gà luộc.

Thành phần

Khẩu phần: 4 người

• Gà 1 kg
• Ngũ vị hương 5gr
• Gia vị
• Mật ong 2 thìa
• Hành tím khô đập dập 3 củ
• Nước mắm 2 thìa
• Đường 2 thìa

Hướng dẫn thực hiện

1. Đầu tiên chúng ta chặt và rửa sạch hà và ướp thịt gà. Cho thịt gà vào âu lớn, đổ hết các loại gia vị cùng vào, riêng đường và nước mắm cho một nửa số đó. Tất cả đảo đều và ướp 1 giờ đồng hồ.

2. Đun nóng một ít dầu, cho thịt gà vào và chiên vàng đều hai mặt.

3. Đổ bớt dầu ăn ra bát. Thêm nốt phần đường và nước mắm vào chảo cùng một bát nước lọc và đun sôi để lửa nhỏ.

4. Cho tiếp thịt gà vào đun cùng, om lửa nhỏ để thịt gà được chín và thấm gia vị. Nếu cạn nước có thể thêm chút nước sôi.Đun từ 15 – 20 phút đến khi nước cạn sền sệt thì tắt bếp và cho ra đĩa. Ăn kèm cơm nóng. Chúc các bạn thành công!

Theo  Cooky

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon