Hamburger gà xé

Hamburger gà xé là món ăn hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng mà không quá cầu kỳ trong cách chế biến sẽ đem lại cho gia đình bạn một buổi sáng tràn năng lượng.

Hamburger gà xé

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

• Bánh mì hamburger: 4 ổ
• Ức gà phi lê: 200g
• Bắp cải tím: 30g
• Bắp cải trắng: 70g
• Xà lách lolo
• Tương cà, hành tỏi băm, muối, tiêu, đường
• Xốt Mayonnaise
• Hạt nêm Heo
• Nước tương
• Bột ngọt

SƠ CHẾ

– Gà rửa sạch, ướp với 2m nước tương “Phú Sĩ”, 1M hành tỏi băm, 1/3 m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/3m đường, một ít tiêu.

– Bắp cải rửa sạch, cắt sợi nhuyễn. Bánh mì nướng sơ.

THỰC HIỆN

– Áp chảo gà với một ít dầu đến khi gà thơm và xém mặt, lấy ra xé miếng nhỏ.

– Trộn đều bắp cải trắng và bắp cải tím với 1 ít tiêu và 1/4m muối, thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, trộn đều.

– Cắt đôi bánh mì, nướng sơ, phết một ít xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên hai mặt trong của bánh mì. Xếp một lớp xà lách lolo một lớp bắp cải, một lớp gà lên bánh mì cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và tương cà lên trên. Kẹp bánh mì lại.

CÁCH DÙNG

– Dùng làm món ăn sáng hoăc trong các dịp picnic.

MÁCH NHỎ

– Nướng sơ bánh mì trước để bánh mì có độ giòn, thơm và ngon hơn.

– Cắt bắp cải thật mỏng để bắp cải thấm gia vị và không bị cứng.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon