Thực đơn gợi ý tuần này: trứng cút sốt cà chua, gỏi thịt bò rau càng cua, cà tím nướng mỡ hành, lẩu gà, xíu mại, trà ô long…
Thứ 2: Trứng cút sốt cà chua
Nguyên liệu:
– 15-20 trứng cút
– 2 quả cà chua chín
– Hành lá
– Tỏi băm
– Tương cà, tương ớt.
Cách làm: Xem tại đây
Thứ 3: Gỏi thịt bò rau càng cua
Nguyên liệu:
– Rau càng cua: 400 gr
– Thịt bò: 200 gr
– Hành tây
– Rau thơm
– Cà chua bi
– Đậu phộng
– Chanh
– Hành phi.
Cách làm: Xem tại đây
Thứ 4: Cà tím nướng mỡ hành
Nguyên liệu:
– Cà tím: 3 trái
– Hành lá cắt nhỏ
– Gia vị: dầu ăn, đường, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm, chanh, tỏi, ớt.
Cách làm: Xem tại đây
Thứ 5: Canh cá chua bông điên điển
Nguyên liệu:
– Cá lóc hoặc cá linh, cá rô đồng
– Bông điên điển: 500 gr
– Kèo nèo
– Rau rút
– Me
– Rau thơm.
Cách làm: Xem tại đây
Thứ 6: Đậu bắp xào tép khô
Nguyên liệu:
– 300 gr đậu bắp
– 150 gr tép khô (ruốc khô)
– Muối, hạt nêm, hành lá, hành khô, nước mắm, dầu ăn
– Muốn ăn có vị cay, bạn có thể thêm một ít ớt sa tế.
Cách làm: Xem tại đây
Thứ 7: Xíu mại gà trứng cút
Nguyên liệu:
– 200 gr gà phi lê
– 200 gr thịt băm
– 8-10 trứng cút
– 2 quả cà chua
– Hành lá
– Hành tây, tỏi.
Cách làm: Xem tại đây
Nước ép dưa hấu chanh
Nguyên liệu:
– 1 quả dưa hấu ngọt
– 1 trái chanh nhỏ
Cách làm: Xem tại đây
Chủ nhật: Lẩu gà lá quế
Nguyên liệu:
– Gà ta 1 con
– Lá húng quế: 200-300 gr. Thay lá húng quế bằng lá é cũng được, cách nấu tương tự.
– Măng tươi: 500 gr
– Nấm bào ngư: 200 gr
– Ớt xanh, gừng, sả
– Dừa tươi: 2 trái
– Bún, mì.
Cách làm: Xem tại đây
Trà ô long đào dâu kem sữa chua
Nguyên liệu:
– 1 quả đào
– 2 quả dâu tây
– 2 thìa mật ong
– 2 thìa cà phê nước cốt chanh
– 2 muỗng canh nước
– 1 túi trà ô long
– 300 ml nước nóng
Kem sữa chua:
– 100 ml whipping cream
– 40 ml sữa
– 20 gr sữa chua nguyên chất
– 10 gr đường
Cách làm: Xem tại đây
Theo Ngôi sao
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét