Salad rau mầm với sốt mè rang tự làm tại nhà vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đảm bảo vệ sinh.
Nguyên liệu:
– 1 phần rau xà lách tươi
– 1 nắm cải mầm
– 1/2 quả cà chua
– 1/4 quả ớt chuông đỏ
– Mè trắng (vừng)
– Sốt mayonnaise
– Giấm
– Dầu mè
Cách làm:
Bước 1:
Rang vàng mè trắng, giã nhuyễn. Đừng rang quá vàng, sẽ làm đắng nước sốt mè rang. Trộn chung 2 muỗng canh mè rang, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh giấm và 1/2 muỗng canh dầu mè với nhau cho hòa quyện là hoàn tất.
Bước 2:
Rau xà lách rửa sạch để ráo, tách thành miếng vừa ăn vào tô.
Bước 3:
Rau mầm rửa sơ qua để ráo. Cà chua thái miếng vuông. Ớt chuông thái lát dài ngâm vào nước đá. Cho tất cả nguyên liệu lên phần rau xà lách. Khi ăn thêm sốt vào trộn đều là có thể thưởng thức.
Thành phẩm:
Salad thanh mát giòn và lạ miệng khi có sốt mè rang béo thơm lừng. Đây không chỉ là món ngon thanh đạm mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.
Chang Chép
Theo: Ngôi sao
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét