Nấu canh nấm thịt heo nhớ thêm loại quả này, nước sẽ ngọt thanh, bổ dưỡng vô cùng

Thay vì cách nấu canh nấm thông thường, bạn hãy thêm một ít lát lê vào, nó sẽ giúp nước canh ngọt thanh hơn.

Nguyên liệu:

Thịt nạc, nấm kim châm, lê, hành lá, gừng, dầu ăn, muối, bột bắp, hạt nêm.

Cách thực hiện:

Cho 2 thìa cà phê bột bắp và 1 thìa cà phê muối vào thịt nạc, đảo đều rồi ướp.

Sau khi cắt bỏ rễ nấm, cắt thành từng đoạn nhỏ và rửa qua nước sạch.

Gọt lê thành từng lát mỏng, cắt nhỏ gừng và hành lá cắt khúc.

Cho lượng nước thích hợp vào nồi, đun sôi, cho nấm, lê và gừng vào, đun khoảng 8 phút ở lửa vừa.

Vặn nhỏ lửa rồi cho thịt nạc vào, khi bề mặt thịt chuyển màu thì chuyển sang lửa vừa đun khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng là xong.

Thành phẩm.

Theo 24h

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon