Ghẹ sốt me chua ngọt

Món ngon với ghẹ chế biến nhanh chóng, nguyên liệu tươi ngon.

Nguyên liệu cho bữa ăn 4 người gồm 1 kg ghẹ tươi; 1/2 chai hỗn hợp sốt me; dầu ăn, tỏi, mắm, muối, đường, bột ngọt, ớt. Bánh mì ăn kèm.

Chọn ghẹ tươi ngon cho bữa ăn. Ảnh: Autumn.

Cách làm như sau:

Ghẹ rửa sạch, luộc/hấp chin. Tách lấy phần thân và phần càng để riêng. Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bắt một ít dầu lên chảo, dầu nóng bỏ tỏi vào phi thơm, cho ghẹ vào đảo vài lần, cho tiếp hỗn hợp sốt me vào, đảo đều, để thêm khoảng 5 phút, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt lửa.

Món ngon cho bữa ăn cuối tuần. Ảnh: Autumn.

Bày ra dĩa, dùng bánh mì chấm nước sốt chua ngọt rất ngon.

AutumnTheo: VnExpress

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon