Ở nhà giãn cách mà trót ăn nhiều nặng bụng, chị em hãy làm ngay món salad này để giải ngấy

Salad rau củ vẫn luôn là món ăn giải ngấy “đỉnh của chóp”, vừa ngon mát, vừa dễ làm.

Salad dưa hấu (Ảnh minh họa)

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Rau, củ 4 quả cà chua, 1 quả dưa chuột, 20gr rau húng quế, 20gr rau mùi

2. Hoa quả 800gr dưa hấu, 1 quả bơ

3. Gia vị Dầu olive, giấm táo, muối, hạt tiêu xay

Nếu những ngày giãn cách vừa qua, bạn đã trót ăn uống nhiều hơn bình thường và đang cảm thấy nặng bụng, sợ thịt sợ dầu mỡ, vậy thì hãy thử làm ngay món salad dưa hấu mà chúng tôi gợi ý sau đây. Đảm bảo ăn xong thấy cơ thể “refesh” hơn hẳn!

Cách làm salad dưa hấu

1. Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa sạch cà chua, cắt thành miếng vuông nhỏ. Rau húng quế và rau mùi cũng rửa sạch, bỏ gốc và ngắt lấy phần lá. Nạo vỏ dưa chuột, cắt thành miếng vuông nhỏ.

Cắt dưa chuột như thế này nè!

Bơ lột vỏ, bỏ hạt và cũng cắt thành miếng vuông nhỏ. Riêng với dưa hấu, bạn hãy dùng dao gọt lớp vỏ xanh bên ngoài, giữ lấy cả phần cùi trắng rồi cắt dưa thành miếng vừa ăn.

2. Trộn salad

Đầu tiên, bạn cho phần lá rau mùi vào máy xay sinh tố cùng 2 thìa cà phê dầu olive, 1 thìa canh giấm táo, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê muối và xay nhuyễn.

Cho rau củ và phần rau húng quế vào bát, rưới hỗn hợp rau mùi vừa xay vào và trộn đều.

Vậy là xong!

Thế là bạn đã hoàn thành xong món salad dưa hấu rồi đấy! Nếu muốn món salad này thêm phần thơm ngon, bạn hãy để salad vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút sau khi làm xong để phần dưa lạnh hơn, ăn “đã miệng” vô cùng.

Khi chọn dưa hấu, bạn nên chọn những quả có vết rám, màu đốm vàng ở phần đáy, đồng thời chỉ lấy những quả có kích thước trung bình, cầm vừa tay để đảm bảo dưa ngọt.

Khi chọn bơ, hãy chọn những quả có vỏ xanh và sần sùi, trên thân có những điểm chấm vàng và chỉ chọn những quả vừa chín tới.

Hỗn hợp salad trên có thể giữ trong tủ lạnh để có thể ăn mát hơn, tuy nhiên nhớ cho vào hộp và đậy kín để đảm bảo trái cây không bị mất nước nha!

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món salad vừa ngon, vừa dễ làm để thưởng thức.

Chúc bạn thành công với cách làm salad dưa hấu này nhé!

Nguồn: Afamily

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon