Theo quan niệm dân gian, trong tháng Cô hồn cần kiêng ăn một số món để tránh đen đủi, xui xẻo.
Dưới đây là một số món ăn nên kiêng kỵ trong tháng Cô hồn theo quan niệm dân gian:
Tháng Cô hồn kiêng ăn cháo trắng
Quan niệm tháng Cô hồn thì không ăn cháo trắng khá phổ biến ở nhiều nơi. Theo quan niệm dân gian, tháng Cô hồn khi cúng thí thực cô hồn dã quỷ không thể không có món cháo trắng. Nếu chúng ta ăn cháo trắng vào tháng Cô hồn, ma quỷ sẽ cho rằng bạn đang tranh ăn của họ. Do đó, họ sẽ liên tục phá quấy và mang tới xui xẻo cho bạn.
Theo quan niệm dân gian, nếu chúng ta ăn cháo trắng vào tháng Cô hồn, ma quỷ sẽ cho rằng bạn đang tranh ăn của họ.
Tháng Cô hồn kiêng ăn thịt vịt
Là món ăn khoái khẩu của nhiều người, thịt vịt thường được chọn ăn vào mỗi cuối tháng với mục đích “giải đen”. Song, thịt vịt lại là món cần tránh trong tháng Cô hồn. Bởi lẽ, quan niệm dân gian cho rằng nếu ăn thịt vịt vào tháng Cô hồn sẽ dễ gặp tình trạng “tan đàn xẻ nghé”.
Trái lại, mọi người thường chọn thịt gà để ăn thường xuyên trong tháng này bởi thịt gà mang ý nghĩa cát tường đại lợi, tượng trưng cho những điều tốt đẹp và an lành.
Tháng Cô hồn kiêng ăn cá mè
Ngoài ra, dân gian cũng lưu truyền quan niệm tránh ăn cá mè vào tháng Cô hồn. Bởi vì cá mè có vị tanh, mùi tanh dễ thu hút sự chú ý của ma quỷ, dẫn dụ chúng làm những điều không hay.
Người dân miền Bắc và miền Trung thường có tục lệ kiêng ăn cá mè trong những ngày đầu tháng hoặc đầu năm. Bên cạnh việc mùi vị tanh, nhiều người còn cho rằng nguyên nhân do chữ “mè” đi với từ “mè nheo”. Có lẽ bởi vậy, họ quan niệm ăn cá mè sẽ mang lại đen đủi, xui xẻo.
Cá mè cũng là món được quan niệm nên kiêng trong tháng Cô hồn
Tháng Cô hồn kiêng ăn mực
Mực cũng là thực phẩm điển hình nằm trong “danh sách đen” của người Việt vào mỗi đầu tháng hay đầu năm, và đặc biệt là tháng Cô hồn. Như thời ông cha từng có câu “đen như mực”, ám chỉ nếu ăn mực vào đầu tháng hoặc đầu năm thì cả năm sẽ toàn gặp đen đủi, thiếu may mắn.
Không những vậy, nhiều bậc phụ huynh còn không cho con cái ăn mực trước ngày thi cử quan trọng, nhiều người lớn tránh ăn mực trước khi đi xa vì muốn có chuyến đi bình an.
Mực cũng là thực phẩm điển hình nằm trong “danh sách đen” nên kiêng kỵ dịp tháng Cô hồn.
Tháng Cô hồn kiêng ăn trứng vịt lộn
Là một món ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng song nhiều người có quan niệm kiêng ăn trứng vịt lộn vào đầu tháng hoặc đầu năm, đặc biệt trong tháng Cô hồn. Bởi họ quan niệm, nếu ăn trứng vịt lộn vào đầu tháng/đầu năm/tháng Cô hồn, thì tháng/năm đó sẽ không thuận buồm xuôi gió, mọi thứ xảy ra đều “lộn ngược”, trái với mong muốn của bản thân.
Thiên Trù (Tổng hợp)
Ảnh: Sưu tầm
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét