Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
2 quả lê
15 củ năng (củ mã thầy)
60g ý dĩ
Đường phèn
Cách làm:
Ý dĩ rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng 2 giờ.
Quả lê gọt vỏ, thái khối nhỏ. Củ năng gọt vỏ rồi thái khối nhỏ như lê.
Cho củ năng, lê, ý dĩ vào nồi rồi thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi ở lửa vừa sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút nữa cho ý dĩ chín nở.
Thêm đường phèn vào cho vừa ăn, đun cho đường tan chảy hoàn toàn rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Món chè lê củ năng ý dĩ là một món chè ngon miệng giúp giải độc cơ thể, lưu thông khí huyết đồng thời có tác dụng giảm đau. Món ăn đặc biệt tốt cho người ho, viêm họng hay bị sốt.
Chúc bạn làm được món chè lê củ năng thật ngon nhé!
Nguồn: Afamily
#Thựcđơnhằngngày
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây
Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét