Thứ tư, 4/12/2019, 00:24 (GMT+7)
Trung QuốcJolie Nguyễn ‘ăn no muốn xỉu’ với set menu 7 món ở nhà hàng sao Michelin cao cấp tại Thượng Hải.
Jolie Nguyễn đang có chuyến công tác ở Thượng Hải (Trung Quốc) cùng nhà thiết kế Lý Quí Khánh. Ngay từ khi đặt chân xuống sân bay, cô đã nhận được sự tiếp đón chu đáo như căn phòng xa xỉ ở một trong những khu phố nhà giàu ở thành phố hay những bữa tiệc đầy của ngon vật lạ. Người đẹp 9X được sắp xếp nghỉ lại khách sạn Bulgari Shanghai – một trong những khách sạn cao cấp nằm bên bờ sông Hoàng Phố, sau đó dùng bữa tối ngay tại nhà hàng Bao Li Xuan thuộc khuôn viên của khách sạn này.
Bữa tiệc chào mừng Jolie Nguyễn và Lý Quí Khánh đến Thượng Hải rất thịnh soạn với nhiều món ngon kết hợp phong cách ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản và phương Tây một cách ấn tượng. Hoa hậu thế giới người Việt tại Australia cảm kích vì sự tiếp đón quá chu đáo và bữa ăn “no muốn xỉu”.
Các món ăn được phục vụ dưới dạng set menu với nhiều nguyên liệu đắt tiền như thịt bò wagyu, tôm hùm, bào ngư… hay các món chế biến cầu kỳ như bong bóng cá hầm nước dừa hay cơm risotto tôm bào ngư. Đây là một món cơm Italy nấu với nước dùng chứa nhiều kem, phô mai Parmesan, bơ cùng nhiều nguyên liệu khác. Cuối cùng là món chè với nước cốt dừa kiểu châu Á.
Jolie Nguyễn chia sẻ hình ảnh về bữa ăn thịnh soạn ở Thượng Hải.
Bao Li Xuan là một nhà hàng được gắn sao Michelin khá nổi tiếng ở Thượng Hải, dù mới khai trương chưa lâu. Bếp trưởng Fu là người nổi tiếng với các món ăn kết hợp hương vị truyền thống Quảng Đông với phong cách nấu ăn hiện đại. Ông đã đạt một sao Michelin cho nhà hàng tại khách sạn The Ritz Carlton Macau và hai sao Michelin cho một nhà hàng khác do ông mở ở Hong Kong. Nhiều thực khách nước ngoài tới đây vì danh tiếng của bếp trưởng Fu, một số khác vì lưu luyến hương vị thức ăn mà ông từng chế biến ở Macau và Hong Kong.
Một thực khách chia sẻ trên TripAdvisor: “Chúng tôi tới đây chỉ vì Fu. Anh ấy nhận ra những thực khách cũ và chế biến những món ăn riêng cho chúng tôi và ngồi tại bàn để trò chuyện. Món ăn của Fu đặc biệt vì loại sốt XO cho chính anh ta làm ra, không giống bất cứ đâu. Điều khiến một đầu bếp trở nên tuyệt vời là khi anh ta chế biến một món ăn hoặc một nguyên liệu quá quen thuộc, đã ăn hàng nghìn lần trước đây, trở thành một món rất đặc biệt. Fu là một người như vậy. Anh ấy thêm vào một số thành phần kỳ lạ, giúp món ăn quen trở nên khác biệt”.
Khác với phần lớn khách sạn ở Thượng Hải, Bulgari Shanghai được tạo thành bởi một tòa tháp 48 tầng sang trọng và một tòa nhà cổ kính vốn là di tích lịch sử được xây dựng từ năm 1916. Ngoài ra, khuôn viên còn có một khu vườn nhỏ thơ mộng, đặc trưng của Thượng Hải những năm đầu thế kỷ. Căn phòng của Jolie Nguyễn, Lý Quí Khánh nằm ở tòa nhà cao tầng bên cạnh, nơi hầu hết các căn phòng đều có thể nhìn xuống bến Thượng Hải, sông Hoàng Phố và tháp Đông Phương Minh Châu.
Nhà hàng Bao Li Xuan có phong cách châu Âu cổ điển.
Nhà hàng Bao Li Xuan nằm ở khu nhà cổ 3 tầng bên cạnh. Không gian xưa cũ của khu nhà khiến cho trải nghiệm ăn uống của thực khách càng thú vị. Nổi tiếng nhất ở đây chính là các món dimsum truyền thống nhưng được sáng tạo bằng một số nguyên liệu đặc biệt.
Nhà hàng Bao Li Xuan phục vụ cả gọi món lẻ và set menu. Mỗi set 7 món có giá 1.188 tệ/người (tương đương 3,9 triệu đồng/người). Nhà hàng nằm gần ga tàu điện ngầm Tiantong, mở cửa bữa trưa từ 11h30 đến 14h, bữa tối từ 17h30 đến 22h.
Nguồn: Ngôi sao
#Thựcđơnhằngngày
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây
Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét