Tranh thủ cuối tuần tôi làm mẻ mứt chanh phết bánh mì ăn sáng vừa tiện vừa chất lượng

Mứt chanh nghe có vẻ lạ nhưng nếu bạn thử một lần chắc chắn nó sẽ không làm bạn thất vọng. Món mứt này cất trong tủ lạnh rồi phết bánh mì ăn sáng cực ngon đấy!

Nguyên liệu:

– 2 trái chanh không hạt hoặc 3 trái chanh thường
– 2 lòng đỏ trứng gà to (nếu trứng bé thì lấy 3)
– 75gr đường
– 50gr bơ lạt

Cách làm

1. Chanh cho vào lò vi sóng quay 20 giây. Với cách này chanh sẽ mềm mọng nước nên chúng ta sẽ dễ dàng vắt sạch lấy nước cốt chanh.
– Lòng đỏ trứng đánh tan và lọc qua rây.
– Chuẩn bị bơ và đường.

2. Cho tất cả nguyên liệu vào tô. Lấy nồi cho nước vào vừa đủ để đun cách thủy, đặt tô nguyên liệu vào. Đun sôi nước. 

Dùng phới khuấy liên tục cho đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn là được.

Cho thành phẩm vào hũ thủy tinh hoặc hũ gốm, để nguội và cất tủ mát. Mứt chanh dùng phết bánh mì ăn sáng có vị chua thanh, thơm béo rất ngon!

Thành phẩm:

Chỉ cần 7 – 10 phút là chúng ta đã có thành phẩm ngon, bổ, rẻ lại không có chất bảo quản và vô cùng tiện dụng. Bạn hãy thử làm ngay món mứt chanh này nhé, đảm bảo cả nhà sẽ thích lắm đấy!

Nguồn: Afamily

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon