Món xào này chỉ làm trong 15 phút mà ngon bất ngờ, các mẹ hãy thử ngay chiều nay nhé!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 củ cải trắng

250g thịt cá phi lê

1 mẩu gừng

5g đường, 3g muối, 45ml nước tương, 1 thìa bột năng

Một ít hạt tiêu, dầu ăn, hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi dày khoảng 4mm, thêm chút muối vào bát củ cải trắng trộn đều rồi vắt bớt nước.

Cá rửa sạch băm nhỏ, thêm muối, hạt tiêu, đường và gừng băm vào trộn đều. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho cá vào xào ở lửa vừa cho đến khi chín rồi cho ra bát.

Đổ chút dầu ăn vào chảo, thêm củ cải vào xào đến khi củ cải chín thì đổ cá trở lại đảo chung.

Cho nước tương vào bát, thêm 1 thìa bột năng và chút nước lọc vào hòa đều, đổ hỗn hợp nước tương vào chảo củ cải xào cá. Đảo đều cho các nguyên liệu ngấm gia vị thì thêm hành lá thái nhỏ vào đảo qua rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Củ cải xào cá là một món ăn vô cùng lạ nhưng không kém phần ngon miệng. Mặc dù là món xào, nhưng cá được chế biến theo cách trên lại không hề tanh đâu nhé. Hơn nữa ăn cá lại rất tốt cho sức khỏe. Vì thế bạn đừng bỏ qua món củ cải xào cá này nhé!

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Afamily

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon