Cơm tối ngon khỏi nói với 4 món chưa tới 100k

Không phải mất quá nhiều thời gian chế biến cầu kì, bạn vẫn sẽ có cơm tối ngon tuyệt cho cả nhà với thực đơn dưới đây.

1. Cá chiên giòn

Cá làm sạch, rửa lại cùng rượu cho hết mùi tanh. Ướp gia vị để cá ngấm. Đặt chảo dầu lên bếp cho nóng già. Thêm vào chảo dầu ít cốt chanh để dầu không bị bắn ra ngoài khi chiên cá. Cho cá vào chiên vàng giòn đều 2 mặt rồi gắp ra đĩa. Khi ăn cơm chấm cùng nước tương, xì dầu hoặc mắm tỏi, ớt.

2. Canh bí, cà rốt nấu thịt bằm

Thịt rửa sạch, băm nhỏ, ướp chút gia vị để 5 phút.

Bí gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt nạo vỏ, tỉa hoa cắt thành miếng tròn. Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho thịt vào đảo đều đến khi chín tới rồi cho vào nồi 3 bát ăn cơm nước lọc. Đun nồi sôi trên bếp 5 phút thì thả bí và cà rốt vào để sôi tiếp khoảng 3 đến 5 phút, khi thấy bí và cà rốt mềm thì nêm nếm lại gia vị, thêm hành hoa thái nhỏ và rắc thêm chút tiêu, sau đó tắt bếp.

3. Đậu phụ xốt cà

Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ miếng cau. Phi thơm hành cùng dầu ăn rồi cho cà chua vào đảo đều, khi cà chua chín mềm thì thêm 1 bát ăn cơm nước lọc rồi cho đậu phụ vào xốt cùng. Khi nước xốt sôi thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thêm hành hoa thái nhỏ rồi tắt bếp.

4. Ổi tráng miệng

Giá thành của thực đơn:

– Cá diêu hồng: 40 nghìn đồng

– Đậu phụ: 10 nghìn đồng

– Bí, cà rốt: 15 nghìn đồng

– Cà chua, rau thơm, gia vị: 15 nghìn đồng

– Ổi: 10 nghìn đồng.

Tổng: 90 nghìn đồng

Nguồn: Afamily

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon