Nhuộm hồng cho trứng từ loại củ quen thuộc để bữa sáng thêm lãng mạn

Trứng luộc màu trắng đã quá quen thuộc và có phần đơn điệu. Bạn hãy thử nhuộm hồng cho trứng xem sao nhé!

Trứng luộc là món ăn vô cùng đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng, thích hợp dùng trong bữa sáng. Dùng củ cải đường để nhuộm màu hồng cho trứng, bữa sáng của bạn chắc chắn sẽ thêm phần lãng mạn đấy!

Nguyên liệu:

8 quả trứng

2 củ cải đường

3 muỗng đường trắng

1 lá nguyệt quế

1 miếng quế

1 hoa hồi

1 nhánh gừng 

Cách làm:

– Củ cải đường gọt vỏ.

– Sau khi rửa sạch thì cắt thành miếng nhỏ.

– Cho củ cải đỏ vào nồi nước, đun sôi bằng nhiệt độ cao.

– Sau khi nước sôi thì cho gia vị vào. Giảm nhỏ lửa và đun tiếp trong 15 phút. Sau đó tắt bếp, mở vung và để nguội.

– Rửa sạch 8 quả trứng.

– Đun sôi nước trong nồi, sau khi nước sôi thì cho trứng vào. Giảm lửa và đun thêm 5 phút nữa.

– Vớt trứng cho vào bát nước đá đã chuẩn bị từ trước.

– Ngâm cho trứng nguội rồi bóc vỏ.

– Cho trứng đã bóc vỏ vào hộp, đổ nước củ cải đường vào. 

– Ngâm trong tủ lạnh ít nhất 1 đêm rồi lấy ra cắt ăn. Trứng đã có màu hồng rất đẹp mắt!

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://phunuvietnam.vn/nhuom-hong-cho-trung-bang-mau-tu-loai-cu-quen-thuoc-de-bua-sang…Nguồn: https://phunuvietnam.vn/nhuom-hong-cho-trung-bang-mau-tu-loai-cu-quen-thuoc-de-bua-sang-them-lang-man-512020192154210314.htm

Chỉ thêm 2 gia vị này, trứng luộc vừa ngon lại dễ bóc, thật tiếc ít người biết điều này

Với 2 gia vị nhà nào cũng có này, chắc chắn món trứng luộc sẽ tươi ngon và dễ bóc vỏ hơn nhiều.

Bấm xem >>

Hải Đường (theo Zhihu) (Phụ Nữ Việt Nam)

Nguồn: Eva

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon