Đùi gà om nấm cho bữa ăn ngày lạnh, cả nhà đánh bay nồi cơm

Mẹ hãy làm món đùi gà om với nấm Đông Cô, có thể thêm khoai tây nếu thích, đảm bảo cả nhà sẽ phải giơ ngón cái khen ngợi!

Nguyên liệu:

1 chiếc đùi gà.

5 chiếc nấm Đông Cô.

Gừng, hành.

Dầu ăn.

Muối.

1 thìa rượu.

1 thìa xì dầu.

Đường.

Cách làm:

– Đùi gà chặt miếng. Nấm, gừng, hành xắt lát.

– Cho đùi gà vào nồi đun to lửa cho sôi rồi hớt bọt. Sau đó vớt thịt gà ra.

– Cho chút dầu ăn, xào qua gừng và hành rồi cho thịt gà, nấm vào đảo đều.

– Thêm rượu, xì dầu và chút đường vào xào.

– Cho thêm một lượng nước thích hợp. Chú ý nên cho đủ nước trong 1 lần tránh thêm vào giữa chừng, sẽ ảnh hưởng đến hương vị của món ăn.

– Đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa, om trong khoảng 20 phút. Cuối cùng nêm muối cho vừa vặn là hoàn thành.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://khampha.vn/bep/dui-ga-om-nam-cho-bua-an-ngay-lanh-ca-nha-danh-bay-noi-com-c39a75…Nguồn: http://khampha.vn/bep/dui-ga-om-nam-cho-bua-an-ngay-lanh-ca-nha-danh-bay-noi-com-c39a754941.html

Gà om nguyên con kiểu mới thơm ngon, dễ làm

Với cách om gà như vậy sẽ khiến cho thịt gà rất thơm và ngọt, ai cũng thích.

Bấm xem >>

Theo Hải Đường (Khám phá)

Nguồn: Eva

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon