Sushi Bento

Hà Miên tháng 12 15, 2020

Sushi Bento vừa dễ thương vừa đẹp mắt, với những nguyên liệu đầy dinh dưỡng từ Nhật Bản hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn bữa ăn ngon miệng. Hãy cùng JFoodo trổ tài thực hiện món Sushi Bento để mời cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần: 2 người

Gạo Nhật 200gr
Giấm 40gr
Cá hồi 50gr
Thịt ức gà 240gr
Sốt Teriyaki 30gr
Trứng cá chuồn 20gr
Trứng cá chuồn 20gr
Dashi soup 20gr
Dưa leo 30gr
Gừng hồng 20gr
Mè 5gr
Xà lách 50gr
Cà chua bi 40gr

Hướng dẫn thực hiện

1. Ngâm 200gr gạo Nhật cùng 200ml nước trong 30 phút, rồi đem nấu chín. Cắt 50gr cá hồi thành miếng mỏng. Cắt 30gr dưa leo thành miếng mỏng theo chiều dọc

2. Chiên vàng 240gr ức gà với lửa vừa, trở đều 2 mặt. Tiếp đó thêm 30gr sốt Teriyaki, áp chảo 2 mặt cho đến khi thịt chín có màu vàng nâu. Để thịt gà nguội rồi cắt thành miếng vừa ăn và rắc mè lên trên mặt.

3. Đâp 3 quả trứng gà cho vào tô, thêm nước dùng Dashi rồi đánh tan. Đặt chảo vuông lên bếp, cho 1 ít dầu đều chảo rồi đổ hỗn hợp trứng vào và cuộn trứng đẹp mắt.

4. Cân 320gr cơm cho vào tô trộn cùng với 40gr giấm. Chia đều 45gr cơm vào màng bọc thực phẩm rồi vo tròn cơm.

5. Đặt cá hồi lên viên cơm, làm tương tự với dưa leo và trứng cá chuồn. Cho 4 viên cơm, trứng cuộn, gà Teriyaki lên trên rau xà lách và trang trí thêm gừng hồng, cà chua bi vào hộp Bento cho đẹp mắt.

6. Sushi Bento vừa nhanh gọn cùng vài bước thực hiện, vừa bắt mắt khiến ai cũng thích mê. Từng miếng Sushi chấm cùng nước tương hấp dẫn và ngon miệng, bạn nhớ lưu lại công thức của JFoodo để thực hiện nhé!