Những loại quả mà bấy lâu nay nhiều người lầm tưởng thuộc họ rau củ

Nhiều người sẽ rất ngạc nhiên khi biết những loại rau củ này thực chất thuộc họ nhà trái cây

Bầu bí: Trong tiềm thức nhiều người thì bầu bí là những loại rau củ để biến thành món ăn hơn là trái cây. Thực chất họ bầu bí là các loại quả, và bí đỏ được xem là loại quả lớn nhất thế giới hiện nay với cân nặng có thể lên tới 450kg.

Cà chua : Đây chắc chắn là một loại hoa quả vì nó chứa hạt nhưng do hương vị không giống bất cứ loại trái cây nào nên ít ai ăn cà chua như một loại hoa quả mà chỉ dùng để chế biến các món ăn, làm salad, xem nó như một loại rau củ.

Cà tím: Hầu như chả ai ăn sống cà tím mà thường xào hoặc nấu canh. Nhưng xét về mặt khoa học, cà tím là một loại trái cây thuộc nhóm quả mọng.

Đậu cô ve và đậu đũa: Chắc hẳn ai cũng nghĩ đó là một loại rau củ vì bề ngoài của chúng không giống quả tí nào, hơn nữa còn dùng để chế biến các món ăn. Nhưng thực chất đậu đũa và đậu cô ve đều là trái cây mọc từ hoa và chứa hạt bên trong.

Dưa chuột: Giống như họ hàng của bầu bí, dưa chuột là trái cây nhưng nhiều người vẫn xem như một loại rau củ vì hay ăn kèm trong bữa cơm.

Ô liu : Thực chất ô liu là trái cây vì chúng sinh ra từ hoa ô liu

Ớt : Cũng như ô liu, thực tế ớt mọc ra từ hoa ớt và chứa hạt bên trong, thế nên chúng vẫn là trái cây về mặt khoa học.

Theo VietNamnet

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon