Đủ món chả giò cho những bữa tiệc cuối năm

Thứ năm, 19/12/2019, 12:16 (GMT+7)

Cuối năm là dịp của những cuộc tụ tập ăn uống. Chả giò là một gợi ý thích hợp cho những bữa tiệc đông người.

Chả giò tôm gà

Nguyên liệu:

– 2 miếng ức gà
– 200 gr tôm
– 1 củ cà rốt, hành lá, rau sống, bún
– Nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt.

>> Cách làm

Chả giò đậu hũ ky tôm thịt

Nguyên liệu:

– 100 gr thịt xay
– 100 gr tôm tươi
– Lá đậu hũ ky hay gọi là váng đậu khô
– Hành lá
– 1 muỗng bột mì, bột tỏi

>> Cách làm

Chả giò que

Nguyên liệu:

– Thịt xay: 200 gr
– Bánh tráng bò bía
– Nấm mèo, hành
– Rau thơm.

>> Cách làm

Chả giò chay

Nguyên liệu:

– 8 tai nấm hương khô
– 1/2 cây cải thảo cỡ nhỏ
– 2 củ cà rốt
– 200 gr măng tươi
– 200 gr đỗ giá
– Tỏi, hành lá
– Bánh tráng
– Gia vị, dầu ăn, giấm

>> Cách làm

Chả giò thịt gà

Nguyên liệu:

– 200 gr thịt ức gà.
– Vài củ hành tím.
– 1 củ khoai môn dẻo.
– Mộc nhĩ.
– Bánh tráng bò bía đậu xanh.
– Ga vị gồm dầu ăn, muối, mì chính, tiêu.

>> Cách làm

Chả giò củ cải

Nguyên liệu:

– 50 gr giò lụa chay
– 1/4 củ hành tây
– 50 gr thân cây súp lơ
– 1/3 củ cải trắng
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– 8 lá bánh tráng pía
– Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tương ớt hoặc tương cà, dầu ăn.

>> Cách làm

Chả giò dẹt

Nguyên liệu:

– 200 gr thịt nạc băm
– 1 cây hành lá
– 4 tấm bánh tráng
– Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn.

>> Cách làm

Nguồn: Ngôi sao

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon