7 món gỏi làm nhanh để giải ngấy ngày Tết

Thứ hai, 27/1/2020, 11:38 (GMT+7)

Ngày Tết, gia đình nào cũng chuẩn bị các món thịt cá nhiều đạm, do đó, những món nộm, gỏi thanh mát sẽ rất phù hợp để ăn kèm.

Gỏi thịt bò cà pháo

Nguyên liệu:

– Thịt bò: 200 gr
– Cà pháo chua: 1 chén cơm
– Chuối chát, khế chua
– Rau thơm, ngò gai
– Trái tắc, ớt sừng
– Mè rang.

>> Cách làm

Gỏi thịt bò rau càng cua

Nguyên liệu:

– Rau càng cua: 400 gr
– Thịt bò: 200 gr
– Hành tây
– Rau thơm
– Cà chua bi
– Đậu phộng
– Chanh
– Hành phi.

>> Cách làm

Gỏi bò bóp thấu

Nguyên liệu:

– 200 gr thịt bò thái lát
– 1/4 quả dứa
– 1/2 củ cà rốt
– 1 củ hành tây
– 2 trái khế chua
– 1 trái chuối xanh
– Đậu phộng giã nhuyễn
– Ngò gai, lá quế
– Chanh, tỏi, ớt

>> Cách làm

Gỏi sứa rau tiến vua

Nguyên liệu:

– Rau tiến vua khô: 50 gr
– Sứa ngâm chua ngọt: 250 gr (bán sẵn tại chợ và siêu thị)
– Cà rốt: 1 củ
– Lá quế, rau răm
– Chanh
– Giấm gạo
– Tỏi, ớt băm
– Mè (vừng) rang
– Hành phi

>> Cách làm

Gỏi xoài ổi tôm khô

Nguyên liệu:

– Xoài xanh: 1-2 trái
– Tôm khô: 50 gr
– Lạc rang
– Hành phi
– Hành củ đỏ
– Ớt sừng không cay
– Rau thơm

>> Cách làm

Gỏi gà rau rút

Nguyên liệu:

– 500 gr thịt gà (dùng má đùi hoặc ức tuỳ sở thích)
– 300 gr rau rút
– 2 củ hành tây
– 1 quả chanh
– Tỏi, ớt băm
– Đậu phộng rang
– Rau thơm (rau răm, lá quế)

>> Cách làm

Gỏi khổ qua khô bò

Nguyên liệu:

– 1-2 trái khổ qua (mướp đắng)
– 50 gr khô bò hoặc mực, lợn tuỳ thích
– Rau răm, lá quế
– Tỏi, ớt băm
– Hành phi
– Lạc

>> Cách làm

Nguồn: Ngôi sao

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon