Thứ tư, 15/1/2020, 15:56 (GMT+7)
Với cách cắt gọt đơn giản, bạn đã ‘phù phép’ đĩa đu đủ thành một ‘bắp ngô’ để mời khách trong ngày đầu năm.
Đu đủ thường xuất hiện trên mâm ngũ quả ngày Tết ở phương Nam. Người xưa quan niệm, trên bàn thờ gia tiên ngày đầu năm là “cầu – vừa – đủ – xài” tương ứng với các loại quả mãng cầu, dừa, đu đủ và xoài sẽ mang đến một năm mới bình an, đủ đầy. Đu đủ có nhiều cách để trang trí, cắt tỉa và bày biện.
Để đặt lên mâm ngũ quả, các loại trái cây đều nguyên quả, có cuống, lộc lá để mang đến may mắn. Sau khi hạ lễ, bạn có thể cắt, tỉa hoặc bổ tùy ý để có một đĩa trái cây không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt mời khách. Với quả đu đủ, bạn có thể học cách trang trí rất đơn giản, tạo hình giống một bắp ngô, theo hướng dẫn trong video.
Đầu tiên, bạn gọt vỏ rồi khía dọc thân. Công đoạn này có thể khía bằng dao chuyên dụng hoặc tự khía thủ công. Sau đó, dùng thìa vét sạch ruột và hạt đu đủ. Dùng dao cắt thành từng miếng với độ dày khoảng 1,5 cm, cuối cùng, đẩy chúng hơi so le nhau một chút. Bạn có thể dùng phần vỏ vừa gọt để tỉa thành phần đầu bắp ngô và rưới lên một ít nước sốt, siro hay sữa dừa là đã hoàn thành. Cách làm đơn giản, ai cũng có thể thực hiện mà không cần khéo tay.
Video: Douyin
Nguồn: Ngôi sao
#Thựcđơnhằngngày
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây
Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét