Chỉ từ một nguyên liệu chính là củ su hào quen thuộc, kèm với một chút sáng tạo là bạn đã có ngay một đĩa su hào trộn chua ngọt chống ngán cho bữa cơm gia đình rồi đấy.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 củ su hào
1 thìa giấm
2g muối
10g đường
10 hạt tiêu Tứ Xuyên
2 quả ớt đỏ
1 quả ớt xanh
Cách làm:
Su hào gọt vỏ, thái sợi nhỏ sau đó ngâm trong nước cho giòn. Tiếp đó vớt su hào ra để cho ráo nước, cho vào bát.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, thêm hạt tiêu Tứ Xuyên vào đun nhỏ lửa cho nóng rồi đổ dầu tiêu vào bát su hào, cho ớt xanh ớt đỏ thái nhỏ vào. Thêm giấm trắng, đường và muối vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Mùa đông là mùa của su hào vì thế bạn hãy làm món su hào trộn chua ngọt này để giải ngán cho bữa cơm gia đình nhé. Su hào giòn giòn ngon miệng lắm đấy!
Chúc bạn làm được món su hào trộn chua ngọt thật ngon nhé!
Nguồn: Afamily
#Thựcđơnhằngngày
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây
Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét