Su su xào thịt ba chỉ

Chủ nhật, 5/1/2020, 10:02 (GMT+7)

Su su giòn, xào cùng cà rốt, thịt ba chỉ hấp dẫn, là món làm nhanh trong những ngày bận rộn cuối năm.

Nguyên liệu:

– 100 gr ba chỉ heo
– 1 củ su su
– 1 củ cà rốt
– Hành ngò
– Tỏi băm
– Dầu hào

Cách làm:

– Thịt ba chỉ thái lát mỏng vừa ăn, ướp vào 1/2 muỗng hạt tiêu, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng nước mắm. Ướp 10 phút

– Su su bào vỏ bỏ hạt, rửa sạch rồi thái sợi vừa ăn. Cà rốt bỏ vỏ thái sợi. Phi thơm tỏi cho thịt vào xào. Thịt săn chuyển màu thì cho phần củ su và cà rốt vào. Nêm thêm 2 muỗng dầu hào. Xào với lửa lớn thêm 3 phút thì tắt bếp, cho hành ngò thái nhỏ vào.

– Cho thành phẩm ra đĩa thêm ít hạt tiêu, ăn cùng cơm nóng.

Thành phẩm:

Su su, cà rốt giòn tươi thanh mát, kết hợp thịt ba chỉ béo hấp dẫn. 

Chang Chép

Nguồn: Ngôi sao

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon