Thực đơn món ngon cả tuần

Chủ nhật, 12/1/2020, 10:04 (GMT+7)

Gần Tết, nếu không có nhiều thời gian để nghỉ các món ăn hàng ngày thì bạn có thể tham khảo gợi ý thực đơn món ngon cả tuần.

Thứ 2: Thịt bò xào măng tây

Nguyên liệu:

– 0,2 kg măng tây, ngắt bỏ phần cuống già, thái vát chéo dài vừa ăn
– 0,4 kg thịt bò, thái mỏng
– 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt và cuống, thái miếng vừa ăn
– 2 thìa nhỏ bột ngô hoà tan với 3 muỗng canh nước
– 3 thìa canh xì dầu
– 1 thìa nhỏ gừng tươi băm nhỏ
– 1 tép tỏi băm nhỏ
– Hành lá thái nhỏ
– 1/2 thìa nhỏ dầu ớt.

>> Cách làm

Thứ 3: Nộm chân gà ngó sen

Nguyên liệu:

– 4 – 5 cái chân gà
– 150 gr ngó sen
– 1 củ cà rốt
– Nước mắm ngon, đường, muối tinh, dấm trắng, chanh, tỏi, ớt
– 1 lóng gừng nhỏ cạo vỏ sạch, bằm nhuyễn
– Rau răm, rau thơm.

>> Cách làm

Thứ 4: Nấm sò xào rau muống

Nguyên liệu:

– 300 gr nấm mối
– 1 bó rau muống
-1 quả cà chua
– Gia vị nêm.

>> Cách làm

Thứ 5: Canh khoai mỡ tím nấu tôm

Nguyên liệu:

– 1 củ khoai mỡ vừa ăn
– 200 gr tôm đất
– Rau ngổ, có thể thêm mùi tàu tùy ý thích
– Muối, nước mắm, hạt nêm, hành khô và hành lá.

>> Cách làm

Thứ 6: Cà tím nấu bung

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ: 300 gr
– Cà tím: 350 gr
– Đậu phụ: 3 bìa
– Cà chua: 1-2 quả
– Hành lá, tía tô, mùi tàu, lá lốt
– Nghệ: 1 nhánh nhỏ, tỏi: 1 củ nhỏ
– Cơm mẻ: 1 thìa canh
– Gia vị: bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.

>> Cách làm

Nguồn: Ngôi sao

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon