15 phút làm bánh trứng xốp giòn ngon chưa từng thấy

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món bánh trứng:

130g bột mì

3 quả trứng

3 cây hành lá

Một tí muối, ngũ vị hương

120ml nước lọc

Cách làm:

Hành lá rửa sạch thái nhỏ.

Đập trứng vào bát, thêm nước lọc và chút muối vào đánh tan.

Rây bột mì vào trộn đều cho bột không còn bị lợn cợn sau đó thêm ngũ vị hương và hành lá thái nhỏ vào trộn chung.

Đun nóng dầu ăn trong chảo chống dính, múc từng muỗng bột vào chiên cho đến khi chín vàng giòn là được. Vớt bánh trứng ra đĩa có lót giấy thấm dầu là hoàn thành.

Thành phẩm:

Món bánh trứng được làm theo công thức trên đây thì không thể đơn giản hơn nữa. Bánh giòn bên ngoài, mềm bên trong, thêm chút hành lá và ngũ vị hương lại càng thêm hấp dẫn. Bánh có thể dùng ăn sáng hay ăn vặt đều hợp cả!

Chúc bạn làm được bánh trứng thật ngon nhé!

Nguồn: Afamily

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon