7 món nhắm chua cay để xem chung kết SEA Games




Thứ ba, 10/12/2019, 17:03 (GMT+7)


Nếu không ra ngoài tụ tập, chiều nay, bạn có thể về sớm làm các món nhắm để cả nhà quây quần xem U22 Việt Nam thi đấu.




Xoài non trộn chân gà


Xoài non trộn chân gà chua cay



Nguyên liệu:



– Chân gà: 500 gr
– Xoài non hoặc xoài sống
– Trái tắc, ớt, gừng, lá chanh, sả.



>> Cách làm



Hến xào sả ớt



Hến xào sả ớt - 1



Nguyên liệu:



– Hến: 300 gr
– Lá quế
– Sả
– Ớt



>> Cách làm



Tràng heo trộn chua cay


Món tràng heo trộn chua cay sau khi thành phẩm.



Nguyên liệu:



– 200 gram tràng heo non
– 1/3 củ hành tây
– Rau răm một dúm nhỏ
– 3 tép tỏi
– 2 quả ớt
– 1 mẩu gừng tầm 2 đốt ngón tay
– 4 thìa nước mắm ngon
– 1/2 thìa bột canh
– 3 quả quất (tắc) hoặc 3 thìa dấm
– 1 thìa đường



>> Cách làm



Bò tái me chua cay


bo-tai-me-chua-chua-cay-cay



Nguyên liệu:



– 300 gr thịt bò
– 1 củ hành tây
– 100 gr me
– 100 gr củ kiệu muối chua
– Hành phi, lạc rang, rau răm, ngò gai (mùi tàu)
– Bánh đa, phồng tôm
– Gia vị: xì dầu, bột ngọt, đường, tiêu, dầu mè, dầu ăn, mắm.



>> Cách làm



Nộm ốc chua cay


7 món nhắm chua cay để xem chung kết SEA Games - 4



Nguyên liệu:



– 1 kg ốc (bạn có thể chọn các loại ốc tùy thích)
– 1/4 cây cải bắp vừa
– 1/2 củ hành tây
– 1/2 củ cà rốt
– 1 quả dưa chuột
– 3 tép tỏi
– 2 thìa canh tương ớt của Hàn
– 2 thìa canh giấm
– 1 thìa canh đường
– Hành lá, muối, vừng rang (tùy thích)
– Bún.



>> Cách làm



Gỏi bắp bò kim chi


7 món nhắm chua cay để xem chung kết SEA Games - 5



Nguyên liệu:



– 300 gr bắp bò
– 400 gr kim chi
– 1 củ hành tây
– Rau húng lủi
– 1 lát dứa
– Gừng, chanh, tỏi, ớt
– Vừng (mè), bánh phồng tôm.



>> Cách làm



Trứng vịt lộn nướng chua cay


Trứng vịt lộn nướng chua cay



Nguyên liệu:



– Trứng vịt lộn 5-7 trứng
– Me, rau răm, đậu phộng, ớt, hành phi
– Hành lá
– Chén nhỏ.



>> Cách làm



Nguồn: Ngôi sao



#Thựcđơnhằngngày

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây


Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:



Đăng nhận xét

0 Nhận xét