Thức ăn ngày Tết thường làm chúng ta tăng cân. Để hạn chế được lượng lớn chất béo thường xuất hiện nhiều trong dịp lễ Tết, dưới đây là 2 món ngon lạ có thể được chế biến bằng nồi chiên không dầu Strom.
Cá hồi sốt cam
Thịt cá hồi giàu omega-3 lại mềm và thơm, dùng kèm với sốt cam chua ngọt vừa tạo cảm giác lạ miệng, vừa hấp dẫn thị giác.
Nguyên liệu:
Cá hồi, hạt nêm, tỏi băm, sa tế, bơ, nước cam, bột bắp.
Thực hiện:
Cá hồi cần rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng 5-7 cm
Ứớp cá với một nửa muỗng hạt nêm, ít tỏi băm và một muỗng sa tế.
Bỏ cá vào nồi chiên không dầu và chiên trong 5 phút.
Lấy một nồi mới cho bơ vào nồi, đun đến khi tan chảy thì cho tỏi vào phi thơm.
Tiếp tục cho nước cam vào và khuấy nhẹ tránh đun hỗn hợp sôi bùng.
Cho thêm phần bơ còn lại để nước sốt dậy mùi thơm, gia hạt nêm và đường cho vừa vị, làm sánh bằng bột bắp.
Sau khi xếp cá lên đĩa và dàn đều nước sốt cam, bạn có thể dùng được ngay.
Mực nướng sa tế
Ngày tết sau khi đã bắt đầu ngán các món thịt, bánh chưng thì 1 dĩa mực nướng béo ngậy, giòn giòn cay cay chắc chắn sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua. Nếu nướng bằng nồi chiên không khí khiến món mực giòn, dai và không béo ngậy, vì không cần sử dụng dầu ăn.
Nguyên liệu:
Mực làm sạch, ớt, hành, tỏi, tương ớt, 75 ml dầu ăn, 5 trái ớt hiểm, 2 trái ớt sừng, 1,5 muỗng hạt nêm, một nửa muỗng bột ngọt.
Thực hiện:
Ướp mực với hỗn hợp toàn bộ nguyên liệu trên trong khoảng 5 – 10 phút. Sau khi mực ngấm đều gia vị, đem vào nồi chiên không khí khoảng 10 phút là được.
Xếp mực chiên vàng rộm ra đĩa dùng kèm với tương ớt hoặc muối tiêu xanh sẽ thêm phần đậm đà hơn.
Hiện tại VGSShop.vn đang có chương trình khuyến mãi cực hot dành cho nồi chiên không dầu Strom.
Để tìm hiểu và chia sẻ các kiến thức về nấu ăn cũng như sản phẩm trong gia đình, các bạn có thể tham gia group Shopping vì đam mê trên facebook nhé.
Nguồn: Afamily
#Thựcđơnhằngngày
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây
Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét